作ってみました 野田メシ

はあ、今日も暑かったですね。

私は買い物に出ただけですが、世の中のパパさんたち、汗だくで働いてくれてる方々、かえってきたら、何が食べたいかな……と、考えながらスーパーへ行きました。

友人から、暑い!!!!!と、愚痴のラインが来るくらい暑いんだなーと。

なので、今夜は冷たいうどんでサッパリと。

ぶっかけ肉うどん温玉乗せ

材料(二人分)

  • うどん 2玉
  • 牛肉や豚肉 200グラム~
  • 玉ねぎ 1個
  • 温泉卵 2個
  • ねぎ お好みで 適量
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • さとう 大さじ1・5
  • 酒 大さじ1・5
  • めんつゆ 適量
  • 作り方
  1. お肉と玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
  2. うどんは水洗いして冷やしておきましょう。
  3. お肉と玉ねぎを炒め、しょうゆ~酒の調味料で味付けをします。 味はお好みで!!我が家は濃いめが好きなので、この分量はちょうど良かったです。
  4. 3のお肉は冷ましておきます。
  5. ネギはなくてもOKですが、あればお好みで小口切りにします。
  6. お皿にうどんを盛り、お肉を乗せ、ネギを振り、麺つゆをかけて完成です。
  7. 温泉卵はなければ卵黄でも美味しいですよ。
  • こちらもいかがでしょうか?時間がないとき、忙しい日のランチにおすすめです。
  • 私は夏の土日の昼や夜に作ります。
  • 旦那に何食べる?と聞いたときに、「肉うどん」「冷たいやつ」「ぶっかけで」との3ワードを言われ・・・・・これまたクックパッドさんを参考にさせてもらいました。
  • ちなみに・・・・・奥に見えてる野菜も手抜きです。
  • きゅうりに生ハムを巻きました。
  • コレ、旦那のお母さんがいつも出してくれてハマってます。
  • ナマハム高いのでなかなかしませんが(笑)
  • そして・・・・・
  • いつのまにが始まってる夏休み。
  • お昼ごはんも悩みますが、下二人は「学童行く!!!!!!」
  • 「お弁当お願いします♪」という・・・・・(+_+)
  • 長男は、部活引退しても、8月にあるNHK合唱コンクールのために
  • 毎日練習で学校へ行く・・・・・・
  • 「昼には帰ってくるからメシお願いします」と、言って、いつもと同じ時間に出かけていく・・・・・

母は頭いたいよ。

ですが、最近の冷凍食品はホントに助かります。

今日は

・オムレツ

・鶏つくね

・コーンのかき揚げ

・やきそば

・ミニトマト

だったかな。

うちの子らは、あまり、ゴハンに関して好き嫌いがありません。

それは、ホントに助かります。

何を作っても、「美味しい!!!!!」と食べてくれます。

強いて言うなら・・・・・長男と旦那が「スイカとメロンが苦手」ってくらい?

なので、「出されたものは黙ってありがたく食え、文句があるなら食わなくて良し」という、わたしの方針に流れてるのかもしれないけど・・・・・。

私も、ほとんど好き嫌いはないのですが、「薬味」系がどうしても苦手です。

代表的なのは・・・・・わさび。

子どもの頃は大人になれば、食べれるようになると思ってましたが・・・・・・

あの、風味はいくつになっても無理。

結果、この歳になってもお寿司はさび抜きです。(+_+)

一体、みんないつわさびを克服してるの?

だってさ、ふつう、子ども時代ってわさび食べさせないですよね?

いつのタイミングで、「これがたまらん!」ってなるの?

私のお子ちゃま舌は、大人になっても治りませんでした・・・・・・(+_+)

その、流れで、からし、(マスタード)、しょうが、みょうが・・・・・

等の薬味がまったくダメです。

えー?わさび無しのお寿司?1ってバカにされますが、どーしても、わさびが美味しいと思えない・・・・・

なので、わさび味、とか、わさび風味、などの関連商品にも全く手が出ません。

私が食べれないもんだから、子どもらも、わさびデビューはないままです。

喜んで増加するのは旦那だけ。

かろうじて、しょうが焼きなどは大丈夫ですか・・・・・

なんか、好き嫌いの話になりましたが、私がわさびが食べれない、という結論でした(笑)

 

 

 

 

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